Importante estudio realizado por Alumni USFQ: ¿de dónde viene la obesidad?

El problema de la obesidad sostiene una industria grande y millonaria. No solo por el lado…

Nutrición durante fiestas en pandemia

Por: Lucía Eguiguren, ND. Carrera de Nutrición y Dietética USFQ Llegó el momento del año en…

¿Cómo ha afectado el Covid-19 a la seguridad alimentaria y nutricional?

La pandemia por el nuevo virus COVID-19, está generando múltiples impactos globales sin precedentes a nivel…

El Zinc, un mineral que tu sistema inmunitario necesita

Por: Maribel Chisaguano La nueva enfermedad respiratoria infecciosa COVID 19 está siendo abordada desde varios frentes,…

Alimentos, Nutrientes y Sistema Inmune

Por: Maribel Chisaguano Estamos adaptándonos a una forma de vida sin precedentes, donde la elección de…

¿Existen trucos mágicos para bajar de peso?

Por: Andrea Román, MSc. Doménica Núñez, Estudiante Carrera de Nutrición y Dietética USFQ Adelgazar no es…

Contar calorías, un término que ha desaparecido del vocabulario de los nutricionistas

La gran mayoría de los pacientes que suelen ir a un nutricionista lo hacen con ganas…

Aula Magna Junio 2020

Vitamina D y COVID-19, ¿Existe una relación?

Por: Lucía Eguiguren, ND. Hoy en día atravesamos una de las mayores pandemias a nivel mundial:…

Aula Magna Mayo 2020