“Alimentando con Amor” Una campaña que abraza la lactancia exclusiva

Rosemary, madre primeriza y asesora materna de Maternando e informando, mencionar que en los hospitales existen…

¿Por qué es importante el consumo de aceites, ácidos grasos esenciales en la dieta?

Por: Nancy Castro, Nutrición y Dietética Los ácidos grasos esenciales omega 3 y omega 6 son…

Grasas Trans como parte de la alimentación

Maribel Chisaguano Nutrición y Dietética Cuando pensamos en grasas normalmente lo relacionamos con algo que no…

EL CAFÉ: FUENTE IMPORTANTE DE ANTIOXIDANTES

María Elisa Herrera, MSc. Docente de la carrera de Nutrición y Dietética ¿Qué componentes tiene una…

INFUSIONES ANTI INSOMNIO

Kamila Perez, Estudiante de Nutrición y Dietética Andrea Román, MD Profesor de la Carrera de Nutrición…

Alimentación saludable en el embarazo

Por: Diana Román – Licenciada en Nutrición Humana Nutrición y Dietética Durante el embarazo, los requerimientos…

Alimentación consciente, una práctica que involucra el cuerpo, el corazón y la mente

Autora: Nancy Castro En la sociedad actual, muchos de nosotros usamos la comida para transmitir nuestros…

El Ayuno Intermitente

María Elisa Herrera, MSc. Docente Investigador Carrera de Nutrición y Dietética mherrera@usfq.edu.ec Desde el punto de…

Aspectos nutricionales post COVID-19

Paulina Cachimuel, Estudiante Mónica Villar, Docente Nutrición y Dietética Luego de un año del gran impacto…

¿Nos estamos olvidando de las grasas?

Por: Lucía Eguiguren, ND Carrera de Nutrición y Dietética – USFQ Desde que entramos en la…