Nutrición durante fiestas en pandemia

Por: Lucía Eguiguren, ND. Carrera de Nutrición y Dietética USFQ Llegó el momento del año en…

¿Cómo ha afectado el Covid-19 a la seguridad alimentaria y nutricional?

La pandemia por el nuevo virus COVID-19, está generando múltiples impactos globales sin precedentes a nivel…

El Zinc, un mineral que tu sistema inmunitario necesita

Por: Maribel Chisaguano La nueva enfermedad respiratoria infecciosa COVID 19 está siendo abordada desde varios frentes,…

Alimentos, Nutrientes y Sistema Inmune

Por: Maribel Chisaguano Estamos adaptándonos a una forma de vida sin precedentes, donde la elección de…

¿Existen trucos mágicos para bajar de peso?

Por: Andrea Román, MSc. Doménica Núñez, Estudiante Carrera de Nutrición y Dietética USFQ Adelgazar no es…

Contar calorías, un término que ha desaparecido del vocabulario de los nutricionistas

La gran mayoría de los pacientes que suelen ir a un nutricionista lo hacen con ganas…

Vitamina D y COVID-19, ¿Existe una relación?

Por: Lucía Eguiguren, ND. Hoy en día atravesamos una de las mayores pandemias a nivel mundial:…

La mala alimentación se refleja en nuestro estado de ánimo

Según expertos en el área nutricional y psicológica, se suele asimilar una mala alimentación con una…

¿Cómo se padece hambre en el Ecuador?

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el hambre es una sensación física incómoda o…

El huevo, un alimento rico en nutrientes

Desde siempre, el huevo ha sido un alimento que ha generado gran controversia, y desencadenado un…