Llapingacho

Estudiante de gastronomía: Patricia Anchundia Este plato típico de la sierra ecuatoriana cautiva los paladares de…

NeoCom 2019: La Innovacion de la comunicación

El pasado 3,4 y 5 de abril del 2019, la carrera de Comunicación y Relaciones Públicas…

Cebiche peruano de Lenguado

Chef: David Harrington El ceviche es un plato típico de la gastronomía latinoamericana en general, cada…

La “mejor época de la vida” puede ser aterradora

La universidad es un período emocionante, lleno de aprendizajes y aventuras; pero también puede ser estresante.…

Martha Roldós: “Vale la pena pelear por el periodismo de investigación”

El 27 de marzo de 2019, el departamento de periodismo de la Universidad San Francisco de…

La naturaleza en lo caótico de la ciudad

Juan de Dios Morales estudió ecología en la Universidad San Francisco de Quito. Durante 10 años…

Ceviche Jipijapa

Estudiante de gastronomía: Patricia Anchundia Este plato, reconocido en el mundo entero se caracteriza por la…

¿Los antibióticos curan la gripe?

Los resfriados (y gripes) son causados por distintos tipos de virus y los virus no son…

Tortilla Española

Chef: David Harrington La tortilla española, tortilla de patatas o papas es un platillo muy versátil,…