Aspectos nutricionales post COVID-19

Paulina Cachimuel, Estudiante Mónica Villar, Docente Nutrición y Dietética Luego de un año del gran impacto…

¿Nos estamos olvidando de las grasas?

Por: Lucía Eguiguren, ND Carrera de Nutrición y Dietética – USFQ Desde que entramos en la…

Chocolate: excelente nutri-regalo

Andrea Roman, MSc. Docente de la Carrera de Nutrición y Dietética Domenica Nuñez, Estudiante de la…

Aula Magna Enero 2021

EL AMARANTO Y SU APORTE EN NUESTRA SALUD

Maribel Chisaguano, PhD Carrera de Nutrición y Dietética – USFQ En la actualidad existen muchos alimentos…

Importante estudio realizado por Alumni USFQ: ¿de dónde viene la obesidad?

El problema de la obesidad sostiene una industria grande y millonaria. No solo por el lado…

Nutrición durante fiestas en pandemia

Por: Lucía Eguiguren, ND. Carrera de Nutrición y Dietética USFQ Llegó el momento del año en…

¿Cómo ha afectado el Covid-19 a la seguridad alimentaria y nutricional?

La pandemia por el nuevo virus COVID-19, está generando múltiples impactos globales sin precedentes a nivel…

El Zinc, un mineral que tu sistema inmunitario necesita

Por: Maribel Chisaguano La nueva enfermedad respiratoria infecciosa COVID 19 está siendo abordada desde varios frentes,…

Alimentos, Nutrientes y Sistema Inmune

Por: Maribel Chisaguano Estamos adaptándonos a una forma de vida sin precedentes, donde la elección de…