Desperdicio de alimentos y cambio climático, ¿qué podemos hacer?

Muchas veces las sobras de comida terminan en la basura. Si bien el desperdicio de comida…

¿Los carbohidratos engordan si los comemos por la noche?

Por: Maribel Chisaguano Carrera de Nutrición y Dietética, USFQ En el afán de perder peso, muchas…

La lactancia materna es necesaria los 6 primeros meses de vida

Por: Lucía Eguiguren, ND. Carrera de Nutrición y Dietética Hablar de lactancia es un tema complicado,…

¿Qué alimentos contienen sodio y se consumen con más frecuencia en nuestra población?

Por: Mónica Villar, Docente de la carrera Nutrición y Dietética. y Tarina Quinchiguango, estudiante de la…

Bebidas azucaradas son un riesgo para tu salud

Por: Evelyn Vera Estudiante de periodismo de ls USFQ En la última década, la población ecuatoriana ha…

Efecto de los antioxidantes en la actividad física

Por: Mónica Villar, Docente de la carrera Nutrición y Dietética. y Tarina Quinchiguango, estudiante de la…

¿Cómo enfrentar la sarcopenia en el adulto mayor?

Por: Nancy Castro Profesora de la carrera de Nutrición y Dietética USFQ La sarcopenia es una…

La verdad de los planes détox

Por: Andrea Román, Docente de la carrera de Nutrición y Dietética USFQ y Camila Ruales, estudiante de la…

Dietas “sin” ¿terapia o moda?

Por: Mónica Villar Coordinadora de la carrera de Nutrición y Dietética Los alimentos son, con todas las…

¿Cómo evitar el deterioro cerebral en el adulto mayor?

Por: Nancy Castro MSc. Departamento de Nutrición y Dietética USFQ Con el envejecimiento del adulto mayor,…