Microbiota intestinal y salud

Investigaciones han determinado una relación entre la alteración de la microbiota con enfermedades gastrointestinales, inmunológicas y…

¿Qué beneficios conlleva consumir lácteos para mantener un óptimo estado de salud?

La muerte prematura causada por enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT) corresponde más del 75% de las…

¿Qué alimentos contienen sodio y se consumen con más frecuencia en nuestra población?

Por: Mónica Villar, Docente de la carrera Nutrición y Dietética. y Tarina Quinchiguango, estudiante de la…

La verdad de los planes détox

Por: Andrea Román, Docente de la carrera de Nutrición y Dietética USFQ y Camila Ruales, estudiante de la…

Charlatanería nutricional

Por: María Elisa Herrera Carrera de Nutrición Y Dietética El término agrupa a todas las ventajas e…

Las “bombas de azúcar” en navidad

Por: Maribel Chisaguano Carrera de Nutrición y Dietética USFQ En Ecuador culturalmente somos fieles a nuestras…