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Veganismo: una cuestión de convicción

El blog Counting Animals calcula que cada vegetariano o vegano salva entre 371 y 582 vidas…

¿Cuántas veces al día debemos consumir alimentos?

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Charlatanería nutricional

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Smart Delivey: la primera tienda de conveniencia inteligente en Ecuador

“Más tiempo para ti” es la promesa de valor con la que Smart Delivery lanza su…

Alimentación Plenamente Consciente

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Los Sabores de Quito

El verano de este 2017, la municipalidad de Quito llevó a cabo algunos eventos para embellecer…

Primer lugar en Francia para los estudiantes de gastronomía

Trece estudiantes de gastronomía de la Univerisdad San Francisco de Quito obtuvieron el primer lugar en…

¿Por qué el azúcar es adictiva?

Por: Nancy Castro Carrera de Nutrición y Dietética El azúcar en la actualidad es considerado como…

Elaboración de alimentos: Técnicas para mantener su valor nutricional

Por: Nancy Castro Carrera de Nutrición y Dietética Los alimentos al estar en su estado original…