Milanesa con papas fritas

Estudiante de gastronomía: David Yoo Aprende cómo preparar la milanesa de carne perfecta. Todos los trucos…

Llapingacho

Estudiante de gastronomía: Patricia Anchundia Este plato típico de la sierra ecuatoriana cautiva los paladares de…

Cebiche peruano de Lenguado

Chef: David Harrington El ceviche es un plato típico de la gastronomía latinoamericana en general, cada…

Ceviche Jipijapa

Estudiante de gastronomía: Patricia Anchundia Este plato, reconocido en el mundo entero se caracteriza por la…

Tortilla Española

Chef: David Harrington La tortilla española, tortilla de patatas o papas es un platillo muy versátil,…

Mujeres abren su camino en el mundo financiero

El día 26 de marzo, el teatro Shakespeare de la USFQ se llenó de empoderamiento femenino…

Pasta con gamberetti

Chef: Claudio Ianotti Esta pasta es muy rica ya que los condimentos que se usan para…

Risotto al funghi

Chef: Claudio Ianotti El risotto es un platillo originario de la gastronomía italiana, así que no…

Cóctel de camarones

Chef: Mario Jimenez Arroz con camarones, una comida completa sin pasar mucho tiempo en la cocina. Para…

Brisas del mar

Chef: Mario Jimenez Fresco, ligero y muy nutritivo,  brisas del mar es uno de esos platillos…